Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
可可司康
Prep. 25min
Totale 2h
10 個
Ingredienti
可可中種麵糰
-
乾酵母粉1 茶匙
-
水60 克
-
高筋麵粉125 克
-
可可粉25 克
-
蛋液50 克
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二砂糖5 克
主麵糰
-
低筋麵粉125 克
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泡打粉1 茶匙
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鹽½ 茶匙
-
糖75 克
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奶油 切丁(冷藏)125 克
-
黑巧克力(50%可可含量) (水滴狀)100 克
-
蛋液 少許 (刷麵糰用)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 個
Sodio
66.2 mg
Proteine
5.1 g
Calorie
1215.3 kJ /
290.8 kcal
Grassi
16.1 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
48.6 g
Carboidrati
31.8 g
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