Dispositivi & Accessori
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Soupe de pois cassés finlandaise
Ingredienti
La veille
-
300 g de pois cassés
Le jour même
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
100 g de carotte coupée en tronçons
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150 g de céleri-rave coupé en dés (1 cm)
-
150 g de rutabaga coupé en dés (1 cm)
-
100 g de pomme de terre coupée en dés (1 cm)
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100 g de poitrine de porc découennée, coupée en dés (1 cm)
-
1 branche de thym frais
-
20 g de beurre
-
900 g d'eau
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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Francia
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