Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de moutarde
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 40 g d'échalotes coupées en deux
- 5 brins de coriandre fraîche équeutés
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de carottes coupées en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 600 g d'eau
- 100 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
- 300 g de haricots verts frais coupés en tronçons
- 400 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 200 g de courgettes coupées en brunoise
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 211.8 kcal / 886.3 kJ
- Proteine
- 5.7 g
- Grassi
- 11.8 g
- Carboidrati
- 20.5 g
- Fibre
- 6 g
- Grassi saturi
- 2.2 g
- Sodio
- 199.2 mg
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