Seafood Pozole

Seafood Pozole

3.8 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 15min

6 portions

Ingredienti

onions quartered
300 g
red radishes cut in pieces
150 g
cos lettuce cut in pieces
150 g
water
2300 g
ancho chilli deseeded
1
guajillo chillies, fresh deseeded
4
garlic clove
1
olive oil
30 g
raw prawns, unpeeled medium
150 g
white wine
100 g
dried bay leaves
2
black peppercorns
½ tsp
tinned sweetcorn drained
350 g
fine sea salt
3 tsp
whole squid cut in bite-sized pieces
250 g
octopus cooked, cut in pieces (3 cm)
120 g
white fish fillets diced (2 cm)
200 g
fresh oregano leaves, for garnishing
4 Tbsp
lemons cut in wedges, for serving
6
bread toasted, for serving

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 25 g

Calorie 1104 kJ / 263 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 23 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

tasty mexican dinners 9 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Sangria

10min

Beef Adobo

6h 20min

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

1h 30min

Wakame Salad with Mushroom and Sesame

45min

Peruvian Ceviche

1h 15min

Sardine Parcels with Green Bean Salad

1h

Cod with Garlic Caramel Sauce

50min

Prawn Tacos

30min

Antioxidant detox juice

15min

Beetroot Gravadlax

48h 20min

Tom Yum with Prawns

25min

Salmon Tartare

25min