Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

4.6 51 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

non-stick cooking spray
shallots halved
2 oz
garlic clove
1
unsalted butter divided
1 oz
vegetable stock
7 oz
white wine
1 oz
fresh salmon fillets (approx. 6 oz ea.)
4
salt to season
ground black pepper to season
lemons thinly sliced in rounds
2
zucchini
8 oz
yellow squash
8 oz
all-purpose flour
1 tbsp
lemon juice
½ oz
capers drained
2 tbsp
fresh dill to garnish

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 36 g

Calorie 1443 kJ / 345 kcal

Grassi 17 g

Fibre 2 g

Carboidrati 11 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pink with Purpose 10 ricette
Stati Uniti

Prep & Peel Pizzazz 9 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Baked Chili Beans

50min

Pineapple Teriyaki Salmon

30min

Buffalo Cauliflower Bites

25min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min

Fettuccine with Arugula and Ricotta

1h

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Chicken and Farro Harvest Salad

1h 45min

Texas Chili

1h 10min

Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa

45min

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

1h

Thanksgiving Stuffing Meatloaf

1h 30min

Chicken and Quinoa Salad

50min