Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
Ingredienti
Barbecue-Butter
-
Knoblauchzehen2
-
Rosmarinnadeln1 TL
-
Schalotte1
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (25 g)3 - 4
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Salz¼ TL
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Pfeffer3 Prisen
-
Butter weich, in Stücken100 g
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1 TL Paprika de la VeraRauchsalz1 TL
Schweinefilet und Fertigstellung
-
Wasser1190 g
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Zitronensaft10 g
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150 g roher Schinken, in ScheibenBacon in Scheiben150 g
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Schweinefilet sehnenfrei (à 250-300 g)2 Stücke
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
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Basilikum-Pesto100 g
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Öl zum Braten
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
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