Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 EL Kümmel, ganz
- 2 ½ TL Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 EL Paprika edelsüß
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 6 Prisen Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 200 g Malzbier
- 4 Schweinenackensteaks (à 250 g)
- 180 g Sonnenblumenöl
- 1 Ei
- 1 TL Zitronensaft
- 20 g scharfer Senf
- 1 TL Estragon, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
- 40 g Crème fraîche
- 30 g körniger Senf
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 4011 kJ / 957 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carboidrati
- 3 g
- Grassi
- 82 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Marinade für Spare Ribs
10min
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1hod.
Honig-Senf-Spareribs
4 Std. 20 Min
Rosmarin-Tabasco-Marinade
5 Min
Hähnchenunterschenkel mit Pflaumenglasur
40 min
Marinierte Rinder-Hüftsteaks
3h 15min
Spareribs mit Ajvar-Sauce
10 godz.
Paprika in Essig-Öl-Marinade
1hod. 10min
Buletten mit Pilzrahm
1hod.
Cordon Bleu vom Grill
45min
Glasierte Spareribs
6 godz. 30 min
Putenbulette Berliner Art
1h 25min