Cranberry Vinaigrette Fall Salad
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Cranberry Vinaigrette Fall Salad

4.6 (13 valutazioni )

Ingredienti

Cranberry Vinaigrette

  • 4 oz cranberry sauce
  • 2 oz water
  • 1 oz red wine vinegar
  • 1 oz vegetable oil
  • ½ oz whole grain mustard
  • 1 tsp honey, to taste

Fall Salad

  • 1 pear, e.g. Bosc, D'Anjou, Bartlett (sliced)
  • 1 tsp lemon juice
  • 7 oz mixed salad greens
  • 2 oz dried cherries
  • 2 oz chopped pecans, toasted (see Tip)
  • 2 oz goat cheese, crumbled
  • 6 fresh basil leaves, torn

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1439 kJ / 344 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
34 g
Grassi
22 g
Fibre
4 g

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