Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip

Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip

4.1 141 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Blattpetersilie ohne Stiele
1 Bund
Kürbisfleisch in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Eier
4
Buttermilch
350 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer und etwas mehr
½ TL
Muskat
2 Prisen
Mehl
250 g
Backpulver
½ TL
Kürbiskerne
30 g
30 g Sonnenblumenkerne
Quark, 40% Fett
200 g
Saure Sahne
200 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 26 g

Calorie 2158 kJ / 516 kcal

Grassi 19 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 58 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kürbis! 10 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Reis-Zucchini-Puffer

50 Min

Zucchini-Parmesan-Küchlein

40 Min

Kürbisquiche

2 Std. 5 Min

Sellerie-Möhren-Bratlinge

20 Min

Zucchinitarte

45 Min

Kartoffel-Zucchini-Tarte

1 Std. 10 Min

Zucchini-Scones mit getrockneten Aprikosen

30 Min

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

1 Std.

Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme

30 Min

Pizza mit Rote Bete

1 Std. 30 Min

Gemüsepuffer vom Backblech

40 Min

Kürbis-Feta-Quiche

45 Min