Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
P/ ralar
- 40 g queijo parmesão
Gnocchi
- 1000 g água, mais q.b. p/ cozer
- 2 ½ c. chá de sal
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 200 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ovo
Molho
- 40 g manteiga
- 2 dentes de alho
- 60 g chalota
- 10 g salsa
- 50 g vinho branco seco
- 100 g crème fraîche
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 400 g miolo de camarão
- 200 g miolo de sapateira cozida
- ½ c. chá de sal
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2582 kJ / 618 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carboidrati
- 58 g
- Grassi
- 23 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Xarope de framboesa
Keine Bewertungen
Polvo confitado em cestas de parmesão
5h 50 min
Molho holandês
10 Min
Risoto de maçã com fiambre
30 min
Risoto
30 min
Tortellini de frango
1h 5min
Técnica Noodles
30 min
Spatzle com molho de queijo
25 min
Risoto
30 min
Risoto de amêijoas
3h
Risoto de bacon e avelã
40 min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30 min