Versioni compatibili
Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g di corn flakes
- 200 g baccalà ammollato e dissalato a cubetti
- 30 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di latte fresco
- 90 g di olio di semi di mais q.b. per friggere
- 125 g di yogurt naturale
- 150 g di salsa barbecue
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 920 kJ / 220 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 0.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min
Crema di patate con polpo
1h
Baccalà fritto in pastella
1sa 10 dk
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 Min
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1u. 35min
Filetto alla Wellington natalizio
3 Std. 30 Min
Calzoncelli melfitani
1h 40min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 Min
Ravioli di patate e scampi allo spumante
2h 20min
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1sa 10 dk
Mousse di baccalà
45 Min
Polpo in bottiglia
9h 10min