Versioni compatibili
Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g di corn flakes
- 200 g baccalà ammollato e dissalato a cubetti
- 30 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di latte fresco
- 90 g di olio di semi di mais q.b. per friggere
- 125 g di yogurt naturale
- 150 g di salsa barbecue
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 920 kJ / 220 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 0.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Cestini di seppioline e vellutata di cannellini
1h 30min
Ravioli di patate e scampi allo spumante
2hod. 20min
Babà napoletano
3 Std.
Frittelle di baccalà
12h 50min
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1h
Calamaretti e funghi in cestini di polenta
1hod. 50min
Frittelle di gamberi
1h
Éclair alla crema di limone
4h
Babà alle rose (di Luca Montersino)
3 Std.
Crema di ceci con vongole
40min
Crema di patate con polpo
1h
Mousse di baccalà
45min