Chutney di barbabietola e crema al rafano

Chutney di barbabietola e crema al rafano

3.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

12 pezzi

Ingredienti

Chutney di barbabietole

400 g di barbabietole rosse cotte a pezzi (3 cm)
100 g di cipolla rossa in quarti
180 g di mela, qualsiasi tipo pelata e senza semi, in quarti
200 g di zucchero muscovado
100 g di vino rosso
120 g di aceto balsamico

Crema al rafano

60 g di panna acida (30% di grassi)
50 g di maionese
½ cucchiaio di crema di rafano
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
12 mini panini (buns)
12 fettine di manzo taglio "roast beef"
50 g di rucola

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 7 g

Calorie 793 kJ / 188 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 23 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tradizione inglese 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crostata di mais e anacardi con albicocche (senza glutine)

1h 50min

Budino alle pere con salsa al caramello

3h 30min

Biscotti alle arachidi con gocce di cioccolato (vegan)

50min

Mini capresi con gelée al pomodoro

1h 30min

Curd alle clementine

30min

Carote fermentate

84h 30min

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

2h 30min

Gallette alle pesche

1h 30min

Pere al vino con crema inglese

4h 30min

Läckerli di Basilea

2h

Crumble di pesche al Passito a Cottura Lenta con bacche di goji

4h 30min

Sciroppo di mirtilli

24h 15min