Trutas recheadas à moda de Bragança

Trutas recheadas à moda de Bragança

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 doses

Ingredienti

trutas frescas limpas (400 g cada aprox.)
4
sal
1 pitada de
carcaças só o miolo
3
leite morno
150 g
cebola cortada em pedaços
300 g
presunto
200 g
salsa
15 g
manteiga
150 g
gemas de ovo
2
limão só o sumo
1
banha
100 g
vinho branco
100 g
Brandy
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1855.2 mg

Proteine 109.8 g

Calorie 6086.9 kJ / 1454.8 kcal

Grassi 91.4 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 38.4 g

Carboidrati 32 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Massa trofie com pesto, presunto e cogumelos

30min

Mojito sem álcool

15min

Esparguete preto com camarão e molho de parmesão

45min

Linguine com camarão e tomate-cereja

30min

Linguini com bacon e camarão

35min

Linguine com camarão e alcachofra

35min

Salada de abacate e atum com cebola fermentada - TM6

72h 30min

Batata gratinada

1h 10min

Salada japonesa de caranguejo fingido (salada kani)

15min

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá na Bimby Friend

30min

Salmão a vapor com couve e alho-francês

45min

Sobremesa de manga com maracujá

10min