Baby Potatoes with Prosciutto Dust

Baby Potatoes with Prosciutto Dust

4.6 28 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

16 portions

Ingredienti

extra virgin olive oil
1 ½ oz
rosemary leaves only
2 stalks
salt
2 tsp
water
30 oz
baby red potatoes (approx. 2 in)
32 oz
32 oz baby gold potatoes, (approx. 2 in)
prosciutto thinly sliced
5 oz
lemon thin peel only, no pith
1
white cheddar cheese cubed
2 oz
sour cream
5 oz
dried chili flakes (opzionale)
½ tsp
fresh chives chopped, plus extra to garnish
1 bunch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3 g

Calorie 494 kJ / 118 kcal

Grassi 6 g

Fibre 1 g

Carboidrati 12 g

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