Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

Name: Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 100 g Wasser; 160 g Mehl; 1 TL Salz; 300 g Blattspinat, TK; 1 Bund glatte Petersilie; 150 g Weichkäse in Lake gereift; Öl

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Difficoltà media

Tempo di preparazione 50min

Tempo totale 1h 20min

Porzioni 12 Stück

Ingredienti

100 g Wasser, lauwarm
160 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
1 TL Salz
300 g Blattspinat, TK, aufgetaut und gut abgetropft
1 Bund glatte Petersilie, frisch, ohne Stiele
150 g Weichkäse in Lake gereift (z.B. Hakiki Koyun Peyniri oder Feta), in Stücken
Öl zum Braten

Valori nutritivi: per 1 Stück
Calorie: 445 kJ / 106 kcal
Proteine: 4 g
Carboidrati: 11 g
Grassi: 5 g
Fibre: 1 g