Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Pane alle pere
Prep. 30min
Totale 28h
3 pezzi
Ingredienti
Ripieno
-
di gherigli di noce100 g
-
di pere intere, essiccate tagliate in quattro500 g
-
di fichi, secchi tagliati a metà100 g
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di prugne secche denocciolate100 g
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di uvetta sultanina50 g
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di scorza di limone candita50 g
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di zucchero75 g
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di cannella in polvere1 cucchiaino
-
di chiodi di garofano in polvere1 pizzico
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di succo di limone20 g
-
di succo di uva300 g
Impasto
-
di burro morbido, a pezzi (3 cm)250 g
-
di farina500 g
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di sale1 cucchiaino
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di lievito in polvere¼ di cucchiaino
-
di acqua100 g
Finitura
-
uovo sbattuto, per spennellare1
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
2352 kcal /
9847 kJ
Proteine
32 g
Grassi
96 g
Carboidrati
324 g
