Straccetti di maiale con noodles e verdure

Straccetti di maiale con noodles e verdure

4.0 2 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 20min

4 porzioni

Ingredienti

600 g di filetti di maiale a listarelle (0.5x1x5 cm)
50 g di salsa di soia
300 g di noodles per ramen secchi
50 g di olio di oliva
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di radice di zenzero fresco grattugiata
150 g di cipolla rossa in quarti
150 g di peperone rosso pulito e a listarelle (0.5x5 cm)
150 g di carota pelata e a listarelle (0.5x5 cm)
1280 g di acqua
1 cucchiaino di "cinque spezie cinesi" in polvere
70 g di salsa di ostriche
1 cucchiaino di zucchero di canna
100 g di taccole
150 g di pak choi baby tritato grossolanamente
1 cucchiaino di sale
1 peperoncino rosso piccante fresco a fettine
2 cucchiai di anacardi tostati e non salati
2 cipollotti a fettine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 45 g

Calorie 2603 kJ / 622 kcal

Grassi 16 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 70.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Piccata di pollo su ratatouille

40 min

Hummus

10 min

Insalata di patate

8 godz. 45 min

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

45 min

Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso

2 godz.

Insalata di patate

1 godz. 5 min

Spaghetti alla carbonara

35 min

Insalata di peperoni

20 min

Cornetti con carne macinata

30 min

Fonduta moitié-moitié

20 min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30 min

Purea di patate

45 min