Insalata di patate

Insalata di patate

4.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 8h 45min

4 porzioni

Ingredienti

Patate

600 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1000 g di patate novelle
½ cucchiaino di sale

Salsa

40 g di cipolle tagliate a metà
1 cucchiaio di senape in grani grossi
20 g di olio di semi di girasole
50 g di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche
70 g di maionese
50 g di panna acida
un pizzico di pepe macinato a piacere
1 cipollotto con il ciuffo verde, a rondelle (3 mm)

Decorazione

½ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.2 g

Calorie 1551.1 kJ / 370.4 kcal

Grassi 23.4 g

Carboidrati 31.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Avocado con uovo e tartare di salmone

45min

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Gamberi in agrodolce

40min

Verdure asiatiche in agrodolce

Nessuna valutazione

Crostata salata di spinaci

1h

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1h

Succo di barbabietola dolce

10min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1h 20min

Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher

1h

Insalata di verdura e frutta

10min

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1h 20min

Torta salata di spinaci

55min