Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Caramel toffees
Prep. 30min
Totale 2h
75 pieces
Ingredienti
-
white sugar315 g
-
water1030 g
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pouring (whipping) cream250 g
-
butter chilled and cut into pieces (no smaller than 2-3 cm)80 g
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lemon juice (see Tips)1 tsp
-
natural vanilla extract (optional)1 - 2 tsp
-
sea salt flakes or mixed seeds (optional)1 - 2 tsp
-
vinegar50 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 piece
Sodio
60 mg
Proteine
0.1 g
Calorie
152.9 kJ /
36.7 kcal
Grassi
2.1 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
1.4 g
Carboidrati
4.3 g
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