Strudel de maçã

Strudel de maçã

3.3 4 valutazione

Prep. 35min

Totale 3h 20min

8 doses

Ingredienti

água
160 g
azeite
10 g
sal
½ c. chá de
farinha tipo 65
250 g
maçãs Granny Smith grandes, s/ casca, s/ caroços, cortadas em metades que caibam no bocal da mandolina Bimby®
3
açúcar
60 g
passas de uva
80 g
limão só o sumo
1
canela em pó
1 c. chá de
Amido de milho q.b. p/ polvilhar
manteiga derretida
25 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 149.1 mg

Proteine 4.4 g

Calorie 1029.6 kJ / 246.1 kcal

Grassi 4.5 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 47.9 g

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