Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Garbanzos con oreja
Prep. 15min
Totale 1h 15min
6 raciones
Ingredienti
-
500 g de agua
-
500 g de oreja de cerdo cocida
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
2 tomates pera pelados, en cuartos (aprox. 180 g)
-
50 g de aceite de oliva
-
1 guindilla roja seca sin pedúnculo ni semillas
-
4 - 5 granos de pimienta negra
-
1 pellizco de azafrán
-
1 cucharadita de pimentón
-
30 g de harina de trigo
-
750 g de caldo de carne750 de caldo de verduras
-
100 g de chorizo en rodajas
-
100 g de jamón serrano en dados
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 ramita de romero fresco
-
1 hoja de laurel seca
-
800 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
40.3 g
Calorie
2389 kJ /
571 kcal
Grassi
30.8 g
Fibre
14.7 g
Carboidrati
32 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
De la granja a la mesa
5 ricette
Spagna
Spagna
Potrebbe anche interessarti...
Garbanzos con callos en cocción lenta
17h 30min
Patatas con chirlas
30min
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45min
Arroz con punta de costilla de cerdo
1h
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45min
Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta
17h 30min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1h 10min
Judiones de la Granja con oreja
30min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h
Judías blancas con costillas
45min
Callos con garbanzos
45min
Judías blancas a la hortelana
45min