Tortine alle mele

Tortine alle mele

4.3 16 valutazioni
Prep. 45min
Totale 1h 30min
10 pezzi

Ingredienti

Pasta frolla
  • 100 g di zucchero di canna
  • 100 g di burro freddo a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 1 pizzico di sale
  • 220 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Ripieno
  • 20 g di zucchero di canna
  • ½ limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 500 g di mele sbucciate e a tocchetti (vedere consigli)
  • 20 g di burro
  • 50 g di confettura di albicocche
Terminare la preparazione
  • farina tipo 00 q.b.
  • burro q.b.

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 3.7 g
Calorie 1163 kJ / 278 kcal
Grassi 11.6 g
Fibre 1.6 g
Grassi saturi 54.7 g
Carboidrati 39.7 g

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