![Croissants briochés à la confiture de myrtilles Croissants briochés à la confiture de myrtilles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/662D9B68-D7D5-41A0-82B1-2EE1EABD4A0F/Derivates/47f66f09-77b3-4f12-b247-8fc3c259bf63.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 170 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 330 g de farine de blé, et 40 g pour le plan de travail
- 160 g de beurre, coupé en petits dés
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe rase de sel
- 200 g de confiture de myrtilles
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- 1 c. à soupe d'eau
- 1 c. à soupe de sucre glace
- Valori nutritivi
- per 1
- Calorie
- 1370 kJ / 328 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 14 g
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