Vegan Cashew Sauté
TM6 TM5

Vegan Cashew Sauté

4.5 (101 valutazioni )

Ingredienti

Sauce

  • 3 oz water
  • 2 oz raw cashew butter
  • 2 oz coconut aminos
  • 2 oz maple syrup
  • 1 oz apple cider vinegar
  • ½ oz lime juice
  • ½ oz sesame oil
  • ¼ tsp dried red chili flakes, to taste

Sauté

  • ½ oz sesame oil
  • 4 oz zucchini, in half moons (¼ in.)
  • 4 oz broccoli florets, in pieces
  • 4 oz carrots, sliced, in rounds (¼ in.)
  • 4 oz bell peppers, in strips (¼ in.)
  • 3 oz raw cashews, unsalted
  • 1 package yakisoba noodles (6 oz), precooked, to serve (see Tip)
    o steamed rice, to serve (see Tip)

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1460 kJ / 349 kcal
Proteine
9 g
Carboidrati
29 g
Grassi
24 g
Grassi saturi
4 g
Fibre
3 g
Sodio
595 mg

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