Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

4.3 28 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

5 portions

Ingredienti

lemons 1 thin peel only, no pith and 2 oz juice reserved
2
garlic cloves
2
salt
1 tsp
dried red chili flakes
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
extra virgin olive oil
2 oz
Dijon mustard
½ oz
honey
½ oz
capers drained
1 tbsp
broccoli florets (see Tip)
12 oz
chickpeas rinsed, drained (approx. 15 oz)
1 can
pita breads halved
5
lettuce to serve
red onions (opzionale) thinly sliced
2 oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 954 mg

Proteine 13 g

Calorie 1598 kJ / 382 kcal

Grassi 15 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 56 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meal Prep 9 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate

2h 35 phút

Pumpkin Chili

50 phút

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 phút

Southwest Quinoa

40 phút

Vegan Green Pea Fritters

20 phút

Greek Lentils and Rice

40 phút

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 phút

Vegan Cashew Sauté

35 phút

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 phút

Cauliflower and Date Tagine

55 phút

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55 phút

Vegetarian Chili

50 phút