![Süß-saure Garnelen Süß-saure Garnelen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11d4ecd1-ebf7-4e26-a71c-31b3e4020ccc/Derivates/dd2f9d79-bb5c-4565-858c-6bd61b69cf2c.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2150 g Wasser
-
30
g Zitronensaft
o 1 TL Zitronensäure - 12 Garnelen, roh, mittelgroß, geschält, entdarmt (ca. 180 g)
- ¼ TL Salz
- 25 g rote Paprika, in dünnen Streifen (2 mm x 5 cm)
- 110 g Ananas, frisch, in Stücken (1 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Ingwer, frisch, gerieben
- ¼ rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 10 g Öl
- 20 g brauner Zucker
- 15 g Reisessig
- 30 g Sojasauce
- 1 ½ TL Speisestärke
- 1 EL Koriander, frisch, grob gehackt
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 903 kJ / 216 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 20 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30min
Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
2h
Gewürzpaste für Fischbrühe
40 min
Süß-saure Garnelen
1 Std.
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1h 20min
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1h 25min
Süß-saure Garnelen
1 Std.
Hähnchen Teriyaki
2h
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
2h
Black-Tiger-Salat
1h 30min
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1 Std. 5 Min
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1j 35 menit