Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

4.1 45 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 Portionen

Ingredienti

Karotten-Hackbällchen

Petersilie, frisch abgezupft
½ Bund
½ Bund Koriander, frisch, abgezupft
Knoblauchzehen
3
roter Chili, frisch entkernt, in Stücken
1
1 TL Chili, gemahlen (alle Sorten)
Zwiebeln halbiert
1
Karotten in Stücken
200 g
Hackfleisch, gemischt
500 g
Senf
1 TL
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Ratatouille und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Bratbutter
10 g
Tomaten in Stücken
150 g
rote Peperoni in Stücken
1
Aubergine in Würfeln (3 cm)
250 g
Zucchetti in Würfeln (3 cm)
250 g
Thymian, getrocknet
1 TL
1 TL Oregano, getrocknet
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 30 g

Calorie 1658 kJ / 396 kcal

Grassi 25 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 10 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Natürlich schnell DE 44 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Teigwaren mit Thonsauce

30 Min

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40 Min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 Min

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1 Std.

Poulet-Pilaw

45 Min

Peperoni-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa

40 Min

Hähnchen-Pilaw

45 Min

Quinoa-Taboulé mit Thon

40 Min

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 Min

Pouletbrust alla pizzaiola

55 Min

Hackfleisch-Linsen-Eintopf mit Kartoffelstock

50 Min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45 Min