Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

4.3 174 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di cipolla bianca a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
500 g di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)
10 g di aceto di vino bianco

10 g di succo di limone
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 678.2 mg

Proteine 25.9 g

Calorie 1268.6 kJ / 303 kcal

Grassi 17.7 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 9.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 30 ricette
Italia

L'Italia da gustare 70 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

50min

Pollo ai peperoni

Pollo ai peperoni

1h 5min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4h 30min

Cinghiale in umido

Cinghiale in umido

1h 45min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Ossibuchi agli asparagi

Ossibuchi agli asparagi

1h 30min

Costine in umido

Costine in umido

1h 20min

Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

1h 20min

Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina

1h 10min

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

1h 10min

Trippa in umido

Trippa in umido

1h 10min

Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

1h 30min