Cheesecake concombre et citron

Name: Cheesecake concombre et citron
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 100 g de biscuits apéritifs salés; 70 g de beurre demi-sel; 3 feuilles de gélatine alimentaire; 1 citron jaune non traité; 320 g de fromage frais; 1 botte de ciboulette fraîche; 1 pincée sel; 1 pincée de poivre moulu; 1 petit concombre; 1 c. à café bombée de fleur de sel

4.3 ( 158 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 3h 20min

Porzioni 4 parts

Ingredienti

100 g de biscuits apéritifs salés type crackers
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
1 citron jaune non traité
320 g de fromage frais type Philadelphia
1 botte de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 petit concombre
1 c. à café bombée de fleur de sel

Valori nutritivi: per 1 part
Calorie: 454.3 kcal / 1896.3 kJ
Proteine: 11 g
Grassi: 34.8 g
Carboidrati: 23 g
Fibre: 2 g
Grassi saturi: 10.8 g
Sodio: 978.5 mg