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Wraps de coentros com húmus de tomate seco, azeitonas e manjericão
Prep. 30min
Totale 45min
10 doses
Ingredienti
Wraps
-
bebida de amêndoa s/ açúcar200 g
-
farinha de tapioca mais q.b. p/ polvilhar320 g
-
coentros frescos triturados2 c. sopa de
-
azeite40 g
-
sal1 pitada de
-
ovos2
-
sementes de linhaça moídas30 g
Húmus de tomate seco, azeitonas e manjericão
-
tomate seco, em azeite escorrido10 g
-
pasta de sésamo (tahini)2 c. sopa de
-
limão só o sumo1
-
azeitonas verdes s/ caroço10
-
dentes de alho s/ gérmen2
-
grão-de-bico cozido escorrido500 g
-
azeite3 c. sopa de
-
manjericão fresco só as folhas5 g
-
orégãos1 c. chá de
-
sal1 pitada de
Montagem
-
abacates laminados2
-
tomate-chucha cortado em rodelas200 g
-
pepino cortado em rodelas1
-
germinados de girassol20 g
-
manjericão fresco só as folhas10 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Proteine
3 g
Calorie
732 kJ /
175 kcal
Grassi
10.2 g
Fibre
3.8 g
Carboidrati
17 g
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