Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Wirsing-Dinnete
Prep. 20min
Totale 2h
8 Stück
Ingredienti
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Weizenmehl Type 550400 g
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Roggenmehl Type 1150150 g
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Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher1 Pck.
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Hefe (10 g)¼ Würfel
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Salz2 ½ TL
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Wasser820 g
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Essig10 g
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Wirsing in Stücken200 g
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Kartoffeln in Würfeln (2 cm)400 g
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rote Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehe1
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Crème fraîche400 g
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Zitronensaft4 - 5 Spritzer
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Pfeffer¼ TL
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Paprika edelsüß½ TL
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Bacon in Streifen8 Scheiben
Valori nutritivi per 1 Stück
Calorie
561 kcal /
2092 kJ
Proteine
12 g
Grassi
22 g
Carboidrati
62 g
Fibre
5.7 g
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