Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ½ - 1 spicchio di aglio (opzionale)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di peperoni gialli, rossi e verdi, puliti e a pezzi (5 cm)
- 2 cucchiaini di sale
- 30 g di zucchero
- 40 g di aceto balsamico
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 791 kJ / 189 kcal
- Proteine
- 1.2 g
- Carboidrati
- 18.3 g
- Grassi
- 12.8 g
Ricette alternative
Ratatouille
40 min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35 min
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55 Min
Peperoni marinati
55 Min
Peperoni alla pugliese
721h 10min
Contorno di melanzane, cipolle e pomodori
35 min
Melanzane trifolate
40 min
Peperoni in agrodolce
30 min
Contorno di verdure
25 min
Caponata di mele
50 min
Contorno di melanzane
25 min
Caponata alla catanese
1h