Spargelsalat
TM6

Spargelsalat

4.8 (2.6K valutazioni )

Ingredienti

  • 20 g Öl
  • 250 g grüner Spargel, dünne Stangen, Enden abgeschnitten, in schrägen Stücken (3 cm)
  • 1 Knoblauchzehe, jung, frisch, in dünnen Scheiben
  • 20 g Pinienkerne
  • 150 g Cherry-Tomaten
  • 10 g Zucker
  • 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft (ca. 5-6 Stück)
  • 80 g Rucola, geputzt
  • 80 g Ziegenfrischkäse, in Stücken (z. B. 2 Ziegenfrischkäsetaler von Picandou)
  • ¼ - ½ TL Salz
  • 1 - 2 Prisen Pfeffer

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
837 kJ / 201 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
7 g
Grassi
16 g
Fibre
1.9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative