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Salmão com bulgur e molho de manga verde
Ingredienti
Molho
-
manga verde cortada em pedaços250 g
-
pimento vermelho50 g
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cebola roxa50 g
-
malagueta vermelha (opzionale) cortada em pedaços½
-
sal1 c. chá de
-
abacate200 g
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coentros só as folhas15 g
-
lima (raspa e sumo)1
-
azeite25 g
-
mistura de especiarias1 c. chá de
Salada
-
400 g postas de salmãolombos de salmão400 g
-
azeite20 g
-
sumo de lima (1 unid. aprox.)20 g
-
dentes de alho2
-
sal2 c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
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água1200 g
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bulgur250 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 dose
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Portogallo
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