Dispositivi & accessori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche
Prep. 25min
Totale 30min
4 Portionen
Ingredienti
Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche
-
Bärlauchblätter, frisch halbiert50 g
-
Zitronenmelisse abgezupft2 Stängel
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Crème fraîche200 g
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Zitrone, unbehandelt klein, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst½
-
Salz¼ TL
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Pfeffer¼ TL
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Honig1 TL
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Senf½ TL
Fischfrikadellen
-
Bärlauchblätter, frisch halbiert50 g
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Schalotte1
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Seelachsfilets frisch oder TK, aufgetaut, in Stücken600 g
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Toastbrot in Würfeln (2 cm)150 g
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Zitrone, unbehandelt klein, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst½
-
Eier2
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Senf20 g
-
Öl2 EL
Valori nutritivi per 1 Portion
Calorie
457 kcal /
1911 kJ
Proteine
35 g
Grassi
25 g
Carboidrati
22 g
Fibre
1.9 g
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Bärlauch
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