Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Kartoffeln
- 600 g Wasser
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
- 1000 g Baby-Kartoffeln
- ½ TL Salz
Sauce
- 40 g Zwiebeln, halbiert
- 1 EL grobkörniger Senf
- 20 g Sonnenblumenöl
- 50 g Kräuteressig
- 70 g Mayonnaise
- 50 g Crème fraîche
- Pfeffer, nach Belieben
- 1 Bundzwiebel mit dem Grün, in Ringen (3 mm)
Garnitur
- ½ Bund Petersilie, flachblättrig, Blätter abgezupft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1551.1 kJ / 370.4 kcal
- Proteine
- 5.2 g
- Carboidrati
- 31.9 g
- Grassi
- 23.4 g
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