UrDinkel Brot

UrDinkel Brot

4.8 129 valutazioni

Prep. 15min

Totale 11h

12 Scheiben

Ingredienti

Brühteig

UrDinkel-Vollkornmehl
120 g
kochendes Wasser
180 g

Brotteig und Fertigstellung

UrDinkelmehl, hell und etwas mehr zum Formen
300 g
Salz
1 ½ TL
frische Hefe zerbröckelt
½ Würfel
Wasser
200 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Scheibe

Proteine 4.5 g

Calorie 520.3 kJ / 123.3 kcal

Grassi 0.8 g

Carboidrati 23.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 ricette
Svizzera

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Früchte-Nussbrötli

3h 5min

Dinkel-Haselnussbrot

2h 50min

Weizen-Dinkel-Brot

12h

Landbrot Backhausart

2h

St. Galler Bürli

26h 30min

Einfaches Mischbrot

3h 40min

Waadtländer Kreuzbrot

13h 30min

Ruchbrot im Brattopf

2h 25min

Ruchbrot aus der Cakeform

3h 40min

Burebrot (Bauernbrot)

3h

Sonntagszöpfe Zweierlei

2h 10min

Berner Zopf

1h 45min