Dispositivi & accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Pão Venezia
Prep. 30min
Totale 17h 10min
700 g
Ingredienti
Massa-mãe de trigo
-
água150 g
-
isco (massa-mãe de trigo e maçã)15 g
-
farinha tipo 65150 g
Massa principal
-
água fria175 g
-
sêmola de trigo duro de moagem fina (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar300 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
sal2 c. chá de
-
azeite4 c. sopa de
Valori nutritivi per 700 g
Calorie
2074.1 kcal /
8678 kJ
Proteine
61.7 g
Grassi
64.1 g
Carboidrati
328.5 g
Fibre
44.1 g
Grassi saturi
9.3 g
Sodio
4683.3 mg
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