
Dispositivi & accessori
Pães de girassol e linhaça
Prep. 40min
Totale 20h 10min
2 unidades
Ingredienti
Massa-mãe de trigo
-
água100 g
-
isco (massa-mãe de trigo e maçã)10 g
-
farinha tipo 65100 g
Massa demolhada a frio
-
semente de girassol50 g
-
sementes de linhaça40 g
-
água90 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor200 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
farinha de trigo integral140 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar160 g
-
sal1 ½ c. chá de
Valori nutritivi per 1 unidade
Calorie
1125 kcal /
4572 kJ
Proteine
38 g
Grassi
22 g
Carboidrati
173 g
Fibre
22.4 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in

Pão artesanal
43 ricette
Portogallo
Portogallo