Versioni compatibili
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g de cebolla en cuartos
- 40 g de brandy
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de azúcar moreno
- 1 berenjena cortada en 12 rodajas
- 10 g de caramelo líquido
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
- 100 g de queso rallado
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 958 kJ / 229 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carboidrati
- 14.8 g
- Grassi
- 16.2 g
- Fibre
- 1.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Tostas con bombón de salmón
2hod. 30min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Pintxo Donosti
15 min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30 min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 Min
Piruletas de parmesano y jamón
1hod.
Aperitivo de queso con granada
30 min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 Min
Tartaletas de manzana y gorgonzola
45 min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1hod.
Crujientes de espinacas con roquefort
25min
Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz
1 Std. 10 Min