Dispositivi & Accessori
豆瓣魚片
Prep. 5min
Totale 35min
4 人份
Ingredienti
-
太白粉2 茶匙
-
鹽¼ 茶匙
-
蛋白1 大匙
-
米酒1 大匙
-
鱸魚 鱸魚排,切厚片350 克
-
水1820 克
-
蒜頭30 克
-
薑15 克
-
豬絞肉100 克
-
辣椒油2 大匙
-
花椒粉1 茶匙
-
辣豆瓣醬60 克
-
醬油 依個人口味調整10 - 15 克
-
糖1 茶匙
-
紹興酒1 大匙
-
香油1 茶匙
-
蔥 切蔥花10 克
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 人份
Sodio
995.1 mg
Proteine
12.8 g
Calorie
787.8 kJ /
193 kcal
Grassi
13.8 g
Fibre
16 g
Grassi saturi
2.6 g
Carboidrati
12.1 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
名廚私房菜 - 李德全 II
5 ricette
Taiwan
Taiwan