Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
九層塔吻仔魚蒸蛋、紫蘇梅蒸鱈魚&薑黃藜麥地瓜飯
Prep. 15min
Totale 40min
4 人份
Ingredienti
九層塔吻仔魚蒸蛋
-
蛋2 顆
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水200 克
-
鹽¼ 茶匙
-
九層塔 洗淨，取葉，切碎5 克
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吻仔魚 洗淨，瀝乾20 克
紫蘇梅蒸鱈魚<br>
-
米酒30 克
-
醬油10 克
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冰糖粉 (可省略)5 克
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鱈魚片 (約一片)300 克
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紫蘇梅 (含醬汁)，去籽，切碎25 - 30 克
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薑 切絲10 克
薑黃藜麥地瓜飯<br>
-
短梗米 洗淨，瀝乾200 克
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地瓜 洗淨，削皮，切塊(約3公分)150 克
-
水1200 克
-
薑黃粉¼ 茶匙
-
藜麥¼ 茶匙
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 人份
Sodio
263 mg
Proteine
18 g
Calorie
1789.2 kJ /
428 kcal
Grassi
13.9 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
146.4 g
Carboidrati
54.4 g
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