Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

3.3 8 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

4 porciones

Ingredienti

150 g de azúcar glass
40 g de cocoa en polvo
250 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
⅔ - ¾ cdita de goma xantana como estabilizador
50 g de chocolate amargo (70% cacao) rallado
100 g de frutos rojos de temporada frescos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 88 mg

Proteine 5 g

Calorie 1147 kJ / 273 kcal

Grassi 5 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 6 g

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