Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de jamón serrano cortado en dados
- 300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
- 200 g de carne de gallina deshuesada
- 200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
- 100 g de tocino fresco en dados
- 75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
- 1 ramita de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1100 - 1200 g de agua
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- ½ cucharadita de aceite de aguacate
- 2 clavos
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de pasas para decorar
- 50 g de piñones para decorar
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 606 kJ / 145 kcal
- Proteine
- 10.8 g
- Carboidrati
- 3 g
- Grassi
- 10 g
- Fibre
- 0.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Guiso de patatas y alcachofas con cordero
45 Min
Serpiente de frutos secos y franchipán
50 Min
Pollo en pepitoria
45 Min
Daikon rehogado
20 Min
Pestiños borrachuelos
50 Min
Torrijas de vino dulce
50 Min
Rillettes de cerdo
2h 10min
Christmas trifle
3h 30 min
Carrilleras de ternera estofadas
9 godz.
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20 min
Caldereta de cordero
50 Min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10 min