Nuggets de poulet, purée d'asperges

Nuggets de poulet, purée d'asperges

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Prep. 20min

Totale 45min

2 portions

Ingredienti

60 g de flocons d'avoine
60 g de filet de poulet, sans peau et coupé en petits morceaux
5 g d'échalote
6 feuilles de menthe
500 g d'eau
150 g de pommes de terre émincées en fines rondelles
200 g d'asperges vertes coupées en tronçons (3 cm)
1 œuf
2 c. à soupe d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 1000 kJ / 236 kcal

Grassi 11 g

Carboidrati 21 g

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