Pane integrale senza glutine

Pane integrale senza glutine

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 4h

18 fette

Ingredienti

100 g di miglio
100 g di amaranto
50 g di riso
150 g di grano saraceno
600 g di acqua
burro per ungere
pangrattato senza glutine, per spolverizzare (v. Consigli)
100 g di farina di castagne
50 g di semi di lino
50 g di semi di girasole
2 cucchiaini di farina di carrube

2 cucchiaini di gomma di guar
1 bustina di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di lievito in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 4 g

Calorie 510 kJ / 122 kcal

Grassi 3 g

Carboidrati 18 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura senza glutine 12 ricette
Svizzera

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 ricette
Svizzera

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Crema di nocciole e cioccolato

15min

Sale alle erbe aromatiche

5min

Sale agli aromi

10min

Dado di pollo

50min

Tacchino con salsa ai mirtilli rossi

Nessuna valutazione

Pizza alla farina di farro

Nessuna valutazione

Torta svedese alla carota

2h

Muffin salati alle verdure

45min

Pere al vino rosso

3h 20min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min

Panfocaccia senza glutine

1h

Pane ai semi di lino

1h 30min