Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

3.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

Soufflé di formaggio di capra e porri

burro per ungere
40 g di farina di grano + q.b. per infarinare
130 g di latte
140 g di formaggio fresco di capra
½ cucchiaino di sale
2 uova i tuorli separati dagli albumi
500 g di acqua
300 g di porri solo la parte bianca, a rondelle (5 mm)
50 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)

Salsa allo yogurt

60 g di formaggio fresco di capra
125 g di yogurt
6 gambi di erba cipollina fresca a rondelle
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13 g

Calorie 1089 kJ / 260 kcal

Grassi 14 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 18 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Verdure saltate (stile asiatico)

10 Min

Mousse di tonno

5 Min

Insalata di verdura e frutta

10 Min

Insalata di patate

1 Std. 5 Min

Hummus alla barbabietola

10 Min

Insalata thailandese di anguria

50 Min

Scorza di anguria sott’aceto

Keine Bewertungen

Insalata di quinoa colorata

40 Min

Insalata di zucchine grigliate con condimento al limone e basilico

Keine Bewertungen

Cetrioli piccanti sott’aceto

9 Std. 30 Min

Ravanelli sott’aceto

1 Std. 15 Min

Cipolle rosse sott’aceto

Keine Bewertungen

Mostra tutto

Mostra tutto