Crostata alle mele

Crostata alle mele

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Prep. 30min

Totale 1h

8 fette

Ingredienti

Impasto

75 g di burro freddo a pezzi + q.b.
150 g farina + q.b.
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa

¼ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di acqua

Farcitura

900 - 1000 g di mele (es. Renette, Granny Smith, Annurca, Pink Lady)
30 g zucchero
10 g di burro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 2 g

Calorie 915 kJ / 218 kcal

Grassi 10 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 30 g

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