Pan rústico

Pan rústico

4.8 40 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

35 rebanadas

Ingredienti

600 g de granos de trigo
400 g de agua
30 g de levadura prensada fresca

3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (12 g)
120 g de suero de leche
150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharadita de malta en polvo (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 rebanada/loncha/rodaja

Proteine 3 g

Calorie 291 kJ / 70 kcal

Grassi 0 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 14 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina fácil y saludable 196 ricette
Spagna

Descubre Thermomix® Sensor 222 ricette
Spagna

Ideas sencillas 168 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Panes pita

Panes pita

1 Std. 50 Min

Salsa de tomate

Salsa de tomate

40 Min

Pan rápido

Pan rápido

50 Min

Brioche

Brioche

8 Std.

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Hojaldre rápido

Hojaldre rápido

2 Std.

Pizza margarita

Pizza margarita

1 Std. 45 Min

Pan integral con salvado y ciruelas pasas

Pan integral con salvado y ciruelas pasas

2 Std. 50 Min

Panecillos de centeno y cerveza negra

Panecillos de centeno y cerveza negra

1 Std.

Pan plano de centeno

Pan plano de centeno

2 Std. 10 Min

Hogaza de centeno, pipas y linaza

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16 Std. 50 Min

Pan básico

Pan básico

3 Std. 45 Min