Lemon curd

Name: Lemon curd
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1300 g
Ingredients: 240 - 480 g zucchero; 150 - 300 g di succo di limone; 120 - 240 g di burro; 3 - 6 uova medie

4.0 51 valutazione

Prep. 5min

Totale 20min

1300 g

Ingredienti

240 - 480 g zucchero
150 - 300 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
120 - 240 g di burro a pezzi
3 - 6 uova medie (circa 53-63 g l'una)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1300 g

Sodio 493 mg

Proteine 46 g

Calorie 18977 kJ / 4530 kcal

Grassi 238 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 132 g

Carboidrati 542 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Modalità Addensare 23 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Bavarese al frutto della passione

3.4(5)

3 godz.

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

4.8(20)

16 godz. 30 min

Caramello salato

4.8(324)

1 godz.

Salsa al caramello (TM6)

4.7(148)

1 godz. 30 min

Gelato al caramello salato

4.3(102)

14 godz.

Chutney di cipolle caramellate

4.8(584)

24 godz.

Salsa caramello al caffè

4.5(12)

45 min

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.5(19)

25 min

Crema agli agrumi e meringa

Brak ocen

Lemon meringue pie

4.1(41)

3 godz.

Caramello liquido

4.3(110)

35 min

Crema al caramello salato

4.3(125)

1 godz. 10 min